Gurman Balkan Grill & Pizza
Házhozszállítás kínálat |
Újdonságok
Faszénen grillezett Pisztráng
Olívabogyós mediterrán jázmin rizzsel ruccola ágyon, citromos olívaolajjal
Locsolgatva, házi lepénykenyérrel
Serpenyős Sertés Tarja
Tejfeles baconos, zúzott paprikás raguval, füstölt sajtattal hintve, tepsis burgonyával , kemencében összesütve , házi lepénykenyérrel
Szerb Fatányéros mesano meso 1 személyes
Grillkolbász , pljeskavica, Csevap, grillezett bacon, héjában sült burgonyával , sopszka salátával , sült paprikával , házi lepénykenyérrel
Faszénen Grillezett mediterrán vasalt csirkecomb
Fűszeres héjas burgonyával , görög salátával , házi lepénykenyérrel
Serpenyős Vasalt Csirkecomb
Zöldbabos-tejfeles -lecsós raguval, tepsis burgonyával , kemencében összesütve , házi lepénykenyérrel
Pletenica
Fonott grillezett szűz-pecsenye fűszeres héjas burgonyával , gombás , baconos , lilahagymás raguval , párolt lila káposztával
Kemencés tejszínes gombás csirkemell
Jázmin rizs, csirkemáj, sajt kavalkád, házi lepénykenyér.
Dream Virgin
Fonott szűzpecsenye, zöld fűszeres tejszínes gombamártás, parmezános kukoricás jázmin rizs, ruccola házi lepénykenyér.
Ropogós fűszeres csirkemell csíkok
Coleslaw saláta, jázmin rizs, házi lepénykenyér.
Kemencés pikáns csirkecomb
Fűszeres csípős paradicsom mártás, négysajt, jázminrizs, pepperóni, házi lepénykenyér.
Gurman Vesalica
Sültpaprikával, fetával töltött sertéskaraj grillezve, coleslaw saláta, jázmin rizs, házi lepénykenyér.
Dalmát lepény
Érlelt sonka, fűszeres házi tejföl, fodros saláta, paradicsom szelet, mozzarella, trappista, ruccola.
Balkan Burger
Coleslaw saláta, Gurman pljeskavica, fodros saláta, mozzarella, trappista, paradicsom szelet, pirított ropogós hagyma.
Füstölt főtt tarjás lepény
Coleslaw saláta, mozzarella, trappista, fodros saláta, paradicsom szelet, lilahagyma
Előételek, borkorcsolyák
Dalmát tál
füstölt, érlelt dalmát sonka, kulen (paprikás vastagkolbász), ajvár, kajmak, trappista sajt, füstölt sajt, mozzarella, grana padano forgács, házi lepénykenyérrel, idényzöldségek
Házi padlizsánkrém
feta sajttal, idényzöldségekkel, házi lepénykenyérrel
Tonhalkrém
olívabogyóval, idényzöldségekkel, házi lepénykenyérrel
Sajttál
füstölt sajt, roquefort sajt, trappista, grana padano, feta, olívabogyóval, alma, dió
Levesek
Fokhagyma krémleves
füstölt sajtos lepénykenyérrel
Poréhagyma krémleves
füstölt sajtos lepénykenyérrel
Vegetáriánus ételek
Camembert sajt
krokettel, áfonyalekvárral
Négysajt saláta
friss, kevert zöldsaláta, füstölt sajt, mozzarella, trappista, feta, buci
Faszénen sült, grillezett ételek
Csevap
darált marha és sertés húskeverék, sopszka salátával, fűszeres, héjas burgonyával, ajvárral, lilahagymával, házi lepénykenyérrel
Pljeskavica
darált marha és sertés húspogácsa, fűszeres héjas burgonyával, sopszka salátával, ajvárral, lilahagymával, házi lepénykenyérrel
Roston sült csirkemell
grillezett zöldségekkel, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Vasalt csirkecomb
fokhagymás pácban, majonézes káposztasalátával, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Fokhagymás, pácolt sertéstarja
tavce na gravce, macedón sült bab, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Házi grill kolbász babbal
mustármártással, fűszeres, héjas burgonyával, sült paprikával, házi lepénykenyérrel
A ház specialitása: Gurman pleskavica
baconos, sajtos marha és sertéshúspogácsa, sopszka salátával, sült paprikával, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Filézett pácolt csirkemell sajttal és érlelt sonkával töltve
friss, színes, balzsamecetes salátával, fűszeres, héjas burgonyával grana padano forgáccsal hintve, házi lepénykenyérrel
Vasalt csirkecomb
sajttal és érlelt sonkával töltve, héjas burgonyával, ajvárral, lilahagymával, sült paprikával, házi lepénykenyérrel
Punjena Vesalica
sertéskaraj baconnel, csemegeuborkával, füstölt sajttal töltve, sopszka salátával, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Sertés oldalas
házi barbecue mártásban, párolt lilakáposztával, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Ínyenc göngyölt csirkemell
füstölt sajttal , aszalt szilvával töltve bacon köntösben házi áfonya öntettel , almás lila káposztával fűszeres héjas burgonyával , házi lepénykenyér
Kemencében készült, csőbensült ételek
Mozzarellás csirkemell
párolt párolt jázmin rizzsel, friss paradicsomkarikával, bazsalikom levéllel meghintve, házi lepénykenyérrel
Ananászos csirkemell
párolt jázmin rizzsel, sajttal, házi lepénykenyérrel
Fáklyás sertéstarja
fokhagymás, petrezselymes spagettivel, sajttal, sajtmártással, baconnal összesütve, házi lepénykenyérrel
Óvári sertéskaraj
érlelt sonkával, tejszínes gombamártással, sajttal, párolt jázmin rizzsel, fűszeres, héjas burgonyával összesütve, házi lepénykenyérrel
Juhtúrós sertéstarja
kapros, joghurtos mártással és sajttal összesütve, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Brokkolis csirkemell
sajtmártással, burgonyakrokettel kemencében összesütve, házi lepénykenyérrel
Négysajtos csirkemell
gorgonzolával, füstölt sajttal, trappistával, mozzarellával és párolt jázmin rizzsel összesütve, házi lepénykenyérrel
Vasalt joghurtos csirkecomb
párolt jázmin rizzsel, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Házi grill kolbász
babbal összesütve, házi lepénykenyérrel
Fetasajtos csirkemell
párolt jázmin rizzsel, olívabogyóval, sajttal, házi lepénykenyérrel
Tejszínes, füstölt lazacos csirkemell
párolt jázmin rizzsel, sajttal, citromkarikával, házi lepénykenyérrel
Isztriai grill karaj csőben sütve
napfényes Istrián szárított paradicsom, olívabogyó, mozzarella , paradicsom mártás , jázmin rizs, házi lepénykenyér
Buffalo grill csirkemell csőben sütve
zöld pesto, buffalo mozzarella, szárított paradicsom , fűszeres héjas burgonya , házi lepénykenyér
Kemencés csülök ételek
Ajváros csülök szeletek
párolt lilakáposztával, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Kemencés csülökszeletek
zöldbabos, baconos, lecsós raguban, párolt jázmin rizzsel, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Egészben sült csontos csülök
párolt lilakáposztával, sültpaprikával, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Egészben sült csontos csülök
gombás, parasztkolbászos, lecsós raguval, sültpaprikával, fűszeres, héjas burgonyával, házi lepénykenyérrel
Sültestálak
Gurman Grill tál
2személyre, csevap, plejskavica, tarja, csirkemell, vasalt csirkecomb, fűszeres, héjas burgonya, sopszka saláta, ajvár, sültpaprika, párolt lilakáposzta, házi lepénykenyérrel
Pince tál
2 személyre, sonkával és sajttal töltött csirkemell, házi bundában, panírozott, fűszeres csirkemellcsíkok, csülök szeletek, camembert sajt, párolt rizs, fűszeres, fahéjas burgonya, párolt lilakáposzta, házi lepénykenyér
Fáklyás sültestál
4 személyre, sajttal és sonkával töltött csirkemell, csevap, pljeskavica, csülök szeletek lyoni hagymakoronával, grillkolbász, sertéstarja, oldalas, házi bundában panírozott fűszeres csirkemellcsíkok, fűszeres, héjas burgonya, párolt rizs, párolt lilakáposzta, sültpaprika, sopszka saláta, házi lepénykenyér
Röfi tál- 2 személyes
Kemencés csülök szeletek, grillezett fokhagymás, mustáros sertés tarja, barbeque oldalas, cigány pecsenye, párolt lila káposztával, tepsis burgonyával , gombás, baconos lilahagymás raguval, házi lepénykenyérrel
Kukori tál-2 személyes
Sajttal, sonkával töltött csirkemell , fűszeres házi bundában panirozott csirkemell csíkok, grillezett mézes-citromos csirkemell , grillezett barbeque vasalt csirkecomb tepsis burgonyával , jázmin rizzsel, házi lepénykenyérrel
Bélszín, steak ételeink
Pizzák
Sajtos pizza
paradicsomos alap, sajt
Sonkás pizza
paradicsomos alap, sonka, sajt
Sajtos gombás pizza
paradicsomos alap, sajt, gomba
Sonkás gombás pizza
paradicsomos alap, sonka, gomba, sajt
Vegyes pizza
paradicsomos alap, sonka, sajt, gomba, pritaminpaprika
Házi pizza
paradicsomos alap, sonka, sajt, chorizo szalámi, pritaminpaprika, tojás
Magyaros pizza
paradicsomos alap, sonka, sajt, lilahagyma, bacon, tojás, chorizo szalámi
Fullos pizza
paradicsomos alap, sonka, sajt, chorizo szalámi, füstölt tarja, kukorica, gomba, tojás
Kecskeméti csípős pizza
paradicsomos alap, sonka, sajt, pritaminpaprika, chorizo szalámi, lilahagyma, tejföl, pepperóni
Négy évszak pizza
paradicsomos alap, sonka, sajt, gomba, olivabogyó, tojás, pritaminpaprika
Kagylós pizza
paradicsomos alap, sonka, kagyló, sajt, citromkarika, fokhagyma
Tonhalas pizza
paradicsomos alap, tonhal, sajt, lilahagyma, olivabogyó, citromkarika
Tenger gyümölcsei pizza
paradicsomos alap, sajt, tenger gyümölcsei, olivabogyó, fokhagyma, citromkarika
Garnélarákos pizza
paradicsomos alap, sajt, garnélarák, fokhagyma, citromkarika
Fehér garnélarákos pizza
fűszeres, tejfölös alap, garnélarák, sajt, citromkarika
Lazacos pizza
fűszeres, tejfölös alap, sajt, lazac, citromkarika
Chicken pizza
fűszeres, tejfölös alap, sajt, csirkemáj, lilahagyma, csirkemellcsíkok, kukorica, pepperóni
Csirkemájas pizza
paradicsomos alap, sajt, csirkemáj, kukorica, tojás, lilahagyma, pepperóni
Margarita pizza
paradicsomos alap, mozzarella, frss paradicsomkarika, friss bazsalikom
Mozzarellás pizza
fűszeres, tejfölös alap, sonka, mozzarella, paradicsomkarika, fokhagyma
Négysajtos pizza
paradicsomos alap, gorgonzola, füstölt sajt, mozzarella, trappista
Fehér, négysajtos pizza
fűszeres, tejfölös alap, gorgonzola, füstölt sajt, mozzarella, trappista, csirkemellcsíkok
Füstölt, főtt tarjás pizza
paradicsomos alap, füstölt, főtt tarja, lilahagyma, sajt, tojás
Füstölt tarjás, feta sajtos pizza
paradicsomos alap, sajt, füstölt tarja, feta
Csirkes, feta sajtos pizza
paradicsomos alap, sajt, csirkemellcsíkok, feta sajt, koktélparadicsom
Rukkolás, csirkemelles pizza
paradicsomos alap, csirkemellcsíkok, sajt, rukkola, koktélparadicsom
Tüzes pizza
fűszeres, tejfölös alap, csirkemellcsíkok, kukorica, sajt, pritaminpaprika, fokhagyma, pepperóni
Pepperónis pizza
paradicsomos alap, sajt, chorizo szalámi, pepperóni, paradicsomkarika
Gyrosos pizza
joghurtos-kapros alap, sajt, csirke gyros, feta, olivabogyó, görög saláta
Kapros, tarjás pizza
joghurtos-kapros alap, sajt, füstölt, főtt tarja, feta, olívabogyó
Smoke pizza
paradicsomos alap, sajt, füstölt sajt, chorizo szalámi, bacon, füstölt tarja
Brokkolis pizza
fűszeres, tejfölös alap, brokkoli, kukorica, csirkemellcsíkok
Vegetáriánus pizza
paradicsomos alap, brokkoli, gomba, kukorica, olivabogyó, pritaminpaprika
Piedone pizza
paradicsomos alap, bab, chorizo szalámi, lilahagyma, sajt
Mexikói pizza
paradicsomso alap, sajt, bab, kukorica, pritaminpaprika, bacon, pepperóni
Szili papa kedvence
fűszeres, tejfölös alap, csülök, juhtúró, lilahagyma, fokhagyma, pepperóni
Juhtúrós pizza
paradicsomos alap, juhtúró, füstölt, főtt tarja, lilahagyma, pepperóni
Bolognai pizza
paradicsomos alap, bolognai ragu, sajt, tejföl
Milánói pizza
bolognai alap, sonka, gomba, sajt
Gurman pizza
paradicsomos alap, sonka, mozarella, trappista, gomba, chorizo szalámi, pepperóni, pármai sonka
Pármai sonkás pizza
paradicsomos alap, sajt, pármai sonka, olivabogyó, koktélparadicsom, bazsalikomlevél
Pármai sonkás, rukkolás pizza
paradicsomos alap, sajt, pármai sonka, rukkola, koktélparadicsom, parmezán, olívabogyó
Fáklyás pizza
szűz olivaolaj, fokhagyma, sajt, pármai sonka, koktélparadicsom, gorgonzola, bazsalikomlevél, olívabogyó
Téliszalámis pizza
paradicsomos alap, sajt, téliszalámi, paradicsomszelet
Húsimádó pizza
paradicsomos alap, sajt, téliszalámi, chorizo szalámi, bacon, füstölt tarja, sonka
Ham and eggs pizza
paradicsomos alap, sajt, bacon, három tojás
Hawaii pizza
paradicsomos alap, sonka, sajt, ananász
Tejszínes, gombás pizza
tejszínes-gombás alap, sonka, sajt
Tejfeles pizza
fűszeres, tejfölös alap, chorizo szalámi, juhtúró, lilahagyma
Szalámis pizza
paradicsomos alap, téliszalámi, chorizo szalámi, paradicsomkarika, sajt, bazsalikomlevél
Fehér, sonkás, gombás pizza
fűszeres, tejfölös alap, sonka, gomba, füstölt sajt
Pestos pizza
mascarpone pesto alap, csirkemell csíkok, olívabogyó, szárított paradicsom, buffalo mozzarella
Csülki pizza
tejfölös mustáros alap, kemencés csülök, lilahagyma, pepperóni, sajt, ropogós pirított hagyma
Kóbi pizza
paradicsomos alap, parasztkolbász, sajt, juhtúró, lilahagyma
Buffalo pizza
BBQ alap, sajt, buffalo mozzarella, csirkemell csíkok, gomba, tojás, lilahagyma, paradicsom karika
Röfi pizza
paradicsom alap, füstölt sajt, füstölt főtt tarja, csülök, csemege uborka, bacon
Don Corleone pizza
paradicsom alap, pármai sonka, buffallo mozzarella, szárított paradicsom, gorgonzola, fekete olíva, bazsalikom levél
Házi, töltött lepények
Csevap töltött lepény
5 db csevap, házi túró, lilahagyma, paradicsom, jégsaláta
Pljeskavica töltött lepény
pljeskavica (sertés és marhahúspogácsa), ajvár, házi túró, lilahagyma, jégsaláta, paradicsom
Csirkemell töltött lepény
faszénen grillezett csirkemell, amerikai majonézes káposztasaláta, lilahagyma, jégsaláta, paradicsomkarika
Comb töltött lepény
faszénen grillezett, mustáros fokhagymás csirkecomb, amerikai majonézes káposztasaláta, uborka, jégsaláta
Tarja töltött lepény
faszénen grillezett, fokhagymás tarja, BBQ mártás, jégsaláta, lilahagyma, párolt lilakáposzta
Fáklyás töltött lepény
faszénen grillezett csülök, mustármártás, lilahagyma, csemege, uborka, párolt lilakáposzta
Dalmát lepény
Érlelt sonka, fűszeres házi tejföl, fodros saláta, paradicsom szelet, mozzarella, trappista, ruccola
Balkan Burger
Coleslaw saláta, gurman pljeskavica, fodros saláta, mozzarella, trappista, paradicsom szelet, pirított ropogós hagyma
Füstölt főtt tarjás lepény
Coleslaw saláta, mozzarella, trappista, fodros saláta, paradicsom szelet, lilahagyma
Kemencében sült tészták
Juhtúrós, kapros spagetti baconnal
Bolognai spagetti
Carbonara spagetti
Tejszínes gombás spagetti
Kolbászos spagetti
Pesto spagetti
bacon, mozzarella, olívabogyó, koktélparadicsom
Szószok
Saláták, savanyúságok
Sopszka saláta
kígyóuborka, lilahagyma, paradicsom, paprika, reszelt, kemény sajt, borecetes dresszing
Görögsaláta
kígyóuborka, lilahagyma, paprika, paradicsom, feta sajt, olívaolaj, facsart citrom, olívabogyó
Tonhalsaláta
kígyóuborka, lilahagyma, paprika, paradicsom, tonhal, olívabogyó, citrom, házi lepénykenyér
Friss, kevert zöldsaláta
balzsamecet öntettel, parmezán forgáccsal
Négysajt saláta
friss, kevert zöldsaláta, füstölt sajt, mozzarella, trappista, fetasajt
Majonézes káposztasaláta
Majonézes kukoricasaláta
Caesar saláta
faszénen grillezett, csirkemellcsíkok, házi lepénykenyérrel
Sültpaprika
Csemegeuborka
Almapaprika
Desszertek
Fügés diós baklava
Mákos sárgabarackos baklava
Áfonyalekváros palacsinta
2 db
Sárgabaracklekváros palacsinta
2 db
Kakaós palacsinta
2 db
Nutellás palacsinta
2 db
Üdítők
Sör
Borsodi
